Hạt hạnh nhân Mỹ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật nếu sử dụng đúng cách. Đây là lựa chọn lý tưởng để bổ sung dưỡng chất, ngăn ngừa bệnh tật và hỗ trợ kiểm soát cân nặng trong chế độ ăn hiện đại.

Đặc điểm của hạnh nhân YOUR SUPERFOOD
- Hạnh nhân size lớn, hạt mập dày, được nhập khẩu từ các nông trường Hạnh nhân lớn ở Mỹ. Được tuyển chọn kỹ lưỡng và làm sạch trước khi đưa vào quy trình chế biến để đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. Bạn sẽ cảm nhận ngay độ sạch, không có lớp bột mịn nhỏ trên hạt.
- Hạt được chế biến ở nền nhiệt cao trong thời gian ngắn để diệt các vi khuẩn có hại trong hạt. Công thức đặc biệt giúp giữ lại các khoáng chất, vitamin, axit thiết yếu và các chất béo tốt không bị chuyển hóa.
- Hệ thống và quy trình bảo quản khắt khe ở nhiệt độ thấp từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm. Hạnh nhân của Your Superfood không chỉ giòn rụm, bùi béo mà còn mang hương vị ngọt nhẹ tự nhiên, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
Hướng dẫn sử dụng hạnh nhân YOUR SUPERFOOD
- Dùng nấu sữa thay thế các loại sữa từ động vật.
- Làm topping cho món granola thơm ngon.
- Dùng kèm với sữa (thay cho bữa ăn chính) hoặc nhâm nhi cùng trà, cà phê.
- Sử dụng trực tiếp như một món ăn vặt healthy thay thế cho các sản phẩm dầu mỡ khác.
- Chế biến thành các món tráng miệng thú vị như: bánh hạnh nhân, pudding hạnh nhân, bơ lạc hạnh nhân,…

Công dụng nổi bật của hạt hạnh nhân
-
Bảo vệ tim mạch: Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, vitamin E, chất xơ giúp kiểm soát mỡ máu, giảm cholesterol xấu LDL và duy trì cholesterol tốt, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
-
Chống oxy hóa, hạn chế lão hóa: Lượng vitamin E và các chất chống oxy hóa trong hạnh nhân giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa, giảm stress oxy hóa – nguyên nhân gây tiểu đường, ung thư và các bệnh mạn tính khác.
-
Tăng cường chức năng não bộ: Hàm lượng riboflavin, L-carnitine, omega-3 và kẽm giúp tăng nhận thức, bảo vệ não khỏi tổn thương, giúp duy trì sự nhanh nhạy, giảm nguy cơ Alzheimer.
-
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Chất xơ và protein dồi dào tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào, thích hợp cho chế độ giảm cân và kiểm soát đường huyết.
-
Tăng sức khỏe xương khớp, da, tóc: Cung cấp magie, canxi, vitamin E – những khoáng chất cần thiết cho xương chắc khỏe, làn da sáng và tóc mượt mà.

Giá trị dinh dưỡng
Trong 28g (khoảng 23 hạt) hạnh nhân cung cấp:
-
Năng lượng: 160–161 kcal
-
Protein: 6g
-
Chất xơ: 3.5–4g
-
Chất béo: 14g (bao gồm khoảng 9g chất béo không bão hòa đơn)
-
Các vi chất: vitamin E (khoảng 37% RDI), vitamin B6, magie, canxi, đồng, mangan, phốt pho, kali, sắt và kẽm.
Cách sử dụng và bảo quản để đạt giá trị dinh dưỡng tối ưu
-
Liều lượng khuyến nghị: Khoảng 23 hạt (28g) mỗi ngày là phù hợp để tận dụng lợi ích mà không gây dư thừa năng lượng hoặc tăng cân ngoài ý muốn.
-
Thời điểm ăn lý tưởng: Bữa sáng hoặc các bữa phụ giúp bổ sung năng lượng, kiểm soát cơn đói, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.
-
Cách chế biến:
-
Ăn trực tiếp, rang không muối.
-
Ngâm hạt qua đêm giúp dễ tiêu hóa, tăng hương vị và giảm chất chống dinh dưỡng.
-
Kết hợp với sữa chua, salad, làm sữa hạnh nhân, cho vào ngũ cốc hoặc xay sinh tố tăng giá trị dinh dưỡng hàng ngày.
-
-
Bảo quản: Để hạt nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để tránh bị ẩm mốc, hư hỏng do chất béo dễ bị oxy hóa.

Lưu ý khi sử dụng
-
Không nên dùng quá nhiều hạt hạnh nhân/ngày để tránh dư năng lượng và nguy cơ tăng cân.
-
Mỗi lần thử nên tăng lượng từng chút một để phòng tránh dị ứng.
-
Tuy hạnh nhân giàu dưỡng chất, người mắc bệnh thận hoặc dị ứng cần hỏi ý kiến chuyên gia trước khi dùng lâu dài.
Sử dụng hạt hạnh nhân Mỹ đều đặn, đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng tối đa các giá trị dinh dưỡng, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.