Khác biệt giữa cherry Mỹ và cherry Canada

Khác biệt giữa cherry Mỹ và cherry Canada đây không còn là một câu hỏi riêng của một số người dùng, mà đã trở thành câu hỏi phổ biến khi mỗi năm vào các mùa cherry rất nhiều người lại đi tìm câu trả lời. Chúng ta cùng phân biệt các loại cherry này nhé.

Để nhìn qua hình dáng, kích thước, màu sắc hay giá cả rất khó để bạn có thể nhìn ra và phân biệt được đâu là Mỹ đâu là Canada nhưng tựu chung lại nếu bạn để ý những điểm này thì bạn đã có cho mình câu trả lời cơ bản về nguồn gốc của các loại cherry này rồi.

Nguồn gốc & mùa vụ

Cherry Mỹ: Chủ yếu trồng ở các bang Washington, Oregon, California. Mùa vụ từ tháng 5 đến cuối tháng 8.
Cherry Canada: Tập trung ở vùng British Columbia. Mùa vụ muộn hơn, thường từ tháng 7 đến tháng 9.

Vì mùa Canada thường nối tiếp Mỹ, nên cherry Canada thường xuất hiện trên thị trường ngay sau khi cherry Mỹ bắt đầu hết mùa.

Hình dáng & màu sắc

Cherry Mỹ: Quả thường to, tròn đều, vỏ đỏ sẫm (gần như đỏ đen), cuống xanh tươi.
Cherry Canada: Quả thường hơi nhỏ hơn một chút, vỏ màu đỏ tươi hoặc đỏ nhạt hơn.

Hương vị

Cherry Mỹ: Vị ngọt đậm, thịt giòn, mọng nước, ít chua.
Cherry Canada: Vị ngọt thanh hơn, có chút chua nhẹ, thịt mềm hơn so với cherry Mỹ.

Giá cả

Cherry Mỹ: Thường có giá cao hơn do thương hiệu mạnh, nhu cầu lớn, quả đẹp và đồng đều.
Cherry Canada: Giá dễ chịu hơn, thường được chọn làm thay thế khi cherry Mỹ hết mùa hoặc giá cao.

Thời gian bảo quản

Cherry Mỹ: Thịt giòn và chắc → bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn, giữ được độ tươi lâu hơn.
Cherry Canada: Thịt mềm hơn → nhanh chín và dễ dập nát hơn, cần dùng nhanh sau khi mua.

Nên chọn loại nào?

Nếu bạn thích vị ngọt đậm, quả to, ăn giòn → chọn cherry Mỹ.
Nếu bạn thích ngọt thanh, hơi chua nhẹ, giá mềm hơn → chọn cherry Canada.
Thực tế, cả hai loại đều có giá trị dinh dưỡng tương đương, chứa nhiều vitamin C, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Rất dễ dàng để chúng ta có thể đưa ra quyết định nhanh chóng với việc hiểu về mùa vụ của loại quả này, chỉ cần mỗi lần ra cửa hàng là bạn có thể biết được đây đang là mùa cherry của nước nào. Ngoài ra, bạn có thể trao đổi nhanh với nhân viên bán hàng để được họ hỗ trợ một cách tốt nhất.